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- L’Étrange Méthode Médiévale pour Accélérer la Croissance des Plantes, 1.37 min, le 21 nov. 2025:
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur l’agriculture de « l’Âge sombre ». Loin des clichés, les paysans médiévaux étaient des innovateurs dont les techniques étaient d’une sophistication surprenante. Sans engrais chimiques ni science moderne, comment ont-ils réussi à nourrir un continent et à éviter la famine? Dans cette vidéo, nous explorons leurs méthodes étranges et merveilleusement efficaces.
Découvrez le système révolutionnaire de l’assolement triennal qui augmenta les rendements de 80 %, bien avant la découverte de la fixation de l’azote. Voyez comment de simples murs de pierre devenaient des capteurs solaires passifs, créant des microclimats assez chauds pour cultiver des fruits méditerranéens en Angleterre. Assistez au « miracle » d’Albert le Grand, qui fit fleurir un jardin en plein hiver grâce à une forme précoce de serre. Du marnage, une technique d’amendement du sol si importante qu’elle fut inscrite dans la loi, au compostage qui ne gaspillait absolument rien, chaque pratique révèle une connaissance profonde de la nature. Continuer la lecture de « Les jardins autrefois »