Heidi Barathieu-Brun – agriculture regénérée

Einführung in den syntropischen Agroforst

Regenerative Landwirtschaft – wie funktionniert das System? 75.55 min, mit Ursula Arztmann, publiziert von ReLaVisio, am 25. März 2025.
Workshop Syntropischer Anbau – In Theorie und Praxis, (hier anmelden).

Immer mehr Menschen werden auf das Konzept der syntropischen Landwirtschaft aufmerksam. Kein Wunder, die Grundprinzipien sind unmittelbar der Natur nachempfunden und das Ergebnis sind beeindruckend resiliente und zugleich produktive Systeme, die wir in Zeiten von Wetterextremen und degradierten Böden dringender brauchen denn je. Continuer la lecture de « Einführung in den syntropischen Agroforst »

der Krameterhof

Einblicke in den Krameterhof – Josef Holzer, Permakultur, 30.31 min.

Der Krameterhof gilt als Vorzeige-Projekt für Permakultur und alternative Landbewirtschaftung. Josef Holzer, Sohn von Sepp Holzer, führt uns über die Terrassen.
Dazu mehr Vidéos in deutsch und englisch.

Bilder: siehe auf deren Webseite.

Weiterbildung am Krameterhof: Auf dem Krameterhof wollen wir vermitteln, dass ein Wirtschaften in enger Partnerschaft mit der Natur möglich und lohnend ist. Dazu bieten wir Führungen, mehrtägige Seminare und einen einjährigen Lehrgang an.

la valeur des haies et arbres

Choisir des arbres pour la biodiversité dans votre jardin en permaculture, 16.41 min, publié par Permaculture Design, le 3 février 2025;
Un jardin perpetuel: l’arbre paysan fait d’une trogne, 13.30 min, publié par Xavier Mathias, le 18 déc. 2024;
Les services ecosystemiques des arbres et arbustes urbains, quels arbres planter aujourd’hui pour les villes de demain? publié par CG.Concept, le Magazine des espaces verts, le 9 février 2021;
La Haie mellifère, fourragère, comestible, protectrice et riche en biodiversité, 24.27 min, publié par permaculture agroécologie etc, 21 nov. 2019;
Arbres Arbustres Biodiversité sur Google Images.

Forêts – la méthode Miyawaki

- La méthode Miyawaki pour doper la création de forêt, 4.34 min, publié dans Actu-Environnement, le 2 avril 2021;
- Etudes sur les premières forêts Miyawaki d’Europe, 10.42 min, publié par Urban Forests Europe, le 8 sept. 2023;
- Reconstitution d’écosystèmes forestiers 10 fois plus rapide, la méthode Miyawaki, 23.44 min, publié par Arbuste Fruitier – pépinière en permaculture, le 12 mai 2024;
- Des microforêts en ville, 11.41 min, publié par Radio-Canada Info, 17 févr. 2023;
- Miyawaki Method of Plantation – Afforestation, Akira Miyawaki, 4.12 min, Publié par Design-Essentialz, 24 juillet 2020;
- Documentaire Tiny Forest sur les effets de la méthode Miyawaki aux Pays-Bas, 9.55 min, publié par IVN Natuureducatie, 17 févr. 2021;
- Forêt Capitale Forest presents Tiny Forests, The Miyawaki Method, 10.31 min, publié par Forêt Capitale Forest, 1er mai 2024;
- … plantez votre forêt en ville … , 1.20 min, publié par Reforest’Action, le 19 juillet 2019;
- Forêts – la méthode Miyawaki sur Google Images.

poire de terre – jardin en janvier

Vous connaissez la poire de terre? La voici:

La POIRE de TERRE (YACON): Secret d’un légume incontournable au potager, 14.48 min, publié par Potagerneration, le 14 janvier 2025;

publié par Jardiner sans travail du sol:

– Yacon sans travail du sol, 10.57 min, 29 nov, 2023;
– Yakon: Récolte, Conservation, Reproduction, 6.01 min, le 3 déc. 2021;

Je teste la poire de terre (Yacón), 13.48 min, publié par Solutions Jardins et Nuisibles, le 16 mai 2021;

La Poire de Terre ou Yacon vous connaissez. récolte et conseils, 8.55 min, publié par Mes Bios Légumes, le 2 nov. 2021;

Le jardin en janvier:

– Ce que je sème en janvier (LOIRE-ATLANTIQUE, France), 10.06 min, publié par Jardiner sans travail du sol, le 17 janv. 2025;
– Mes semis à venir sur janvier/début février (sous abri) au potager.18.42 min, publié par Le potager d’Olivier, le 12 janv. 2025;

Voir en plus:

Marc dévoile un vaste complot agricole (par les semenses), 20 min, publié par le Canard Réfractaire, le 12 janv. 2025.

Concernant la tonte au jardin:

Gérer un grand terrain sans tondre (et surtout sans stresser), 11.29 min, publié par Vincent Petit, le 27 décembre 2024;
Tonte différenciée, ou l’art de ne (presque) plus tondre sa pelouse, 20.22 min, publié par Permaculture Design, le 20 juin 2024;
Une pelouse sans entretien: 1 an après, 4.32 min, publié par rustica, le 27 juillet 2023;
POURQUOI JE NE TONDS PAS ? Comment je gère l’enherbement, 13.19 min, publié par KAKI TOM, le 1er août 2021;
Tonte différenciée : créez un nouvel espace de biodiversité, publié par Truffaut, le 17 avril 2021;
Arrêtez de tondre votre pelouse, 3.51 min, publié par Permaculture Design, le 10 août 2020;

et pour les travaux du mois de Janvier:

3 Trucs à faire en Janvier au Jardin, 16.45 min, publié par permaculture agroécologie etc, le 1er janvier 2022.

nourriture fermentée

énormément de vidéos sont disponibles pour apprendre tout sur la fermentation de nos légumes. Ci-dessous un petit choix:

Comment fermenter des légumes par lacto-fermentation, 25 min, publié par Révolution Fermentation, 26 août 2024;
Lactofermentation, 5 erreurs à éviter, 9.43 min, publié par Equilibres Aliments Terre EAT (69 vidéos), il y a deux ans;
Aliments fermentés, la tendance qui nous veut du bien, 31.41 min, publié par Samedi à tout prix.

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Le Kintoa, roi des cochons

Dans une vallée basque isolée, tout près de la frontière espagnole, trois villages se sont alliés pour relever le défi qu’ils se sont lancé : vivre et travailler au pays. Aujourd’hui, les jeunes Basques retournent au pays pour reprendre la ferme de leurs parents et fonder une famille. Au centre de ce phénomène : le porc basque Kintoa, une race locale autrefois menacée d’extinction. Le boucher Pierre Oteiza, qui a redécouvert celui qu’il appelle le “roi des cochons”, a fait prospérer l’espèce dans la vallée grâce à une poignée d’éleveurs volontaires et dynamiques … Continuer la lecture de « Le Kintoa, roi des cochons »

Hutewälder

Dieser historische Hutewald ist ein Hotspot der Artenvielfalt – Forst erklärt, 1.44 min, von Fos erklärt (im Moment 162 andere Videos), 13. Dez. 2024.

Was früher üblich war, ist heute fast ausgestorben: nur noch ein sehr kleiner Bruchteil der Wälder in Deutschland sind Hutewälder. Die Bewirtschaftungsform wird in der heutigen Zeit einfach nicht mehr so benötigt. Trotzdem gibt es gute Gründe, Hutewälder weiter zu pflegen. Continuer la lecture de « Hutewälder »

seigle sous couvert de sarrasin

Patrice Le Callonec présente l’essai de seigle sous couvert de sarrasin qu’il a mis en place sur la ferme familiale, le GAEC Bioyvel, en bio depuis 50 ans, pionnier dans le développement de techniques de conservation et régénération des sols:

Links: Seigle sous Couvert de Sarrasin – Patrice Le Callonec, GAEC Bioyvel, 5.21 min, par Agroecologie Voyageuse;
seigle sarrasin cultures sur Google Images.