Die Agrarindustrie hat diese 15 mittelalterlichen Gemüsesorten verboten, 20.35 min, von Ritter Burgen & Legenden am 21. Nov. 2025 publiziert.
Was würdest du sagen, wenn du erfährst, dass das nährstoffreichste Gemüse Europas längst verboten wurde?
Stell dir vor, es gibt Pflanzen, die über Jahrhunderte hinweg Europa ernährten – robust, nährstoffreich, pflegeleicht. Und dann verschwanden sie – nicht, weil sie schlecht waren, sondern weil sie zu gut waren. Dieses Video deckt auf, warum die Agrarlobby Millionen investierte, um alte Gemüsesorten wie Portulak, Liebstöckel, Haferwurzel oder Borretsch aus unseren Gärten zu verdrängen.
🌿 Ob du dich für mittelalterliche Ernährung, alte Nutzpflanzen, vergessene Gemüsearten oder nachhaltige Selbstversorgung interessierst – hier erfährst du, welche Pflanzen einst ganze Dörfer ernährten und warum sie heute kaum noch jemand kennt.
🎥 Du erfährst:
- Welche uralten Sorten von der Agrarindustrie verdrängt wurden,
- Warum sie nährstoffreicher sind als moderne Superfoods,
- Wie sie ohne Dünger, Chemie und Gentechnik überlebten,
- Und warum genau diese Pflanzen heute unsere Zukunft sichern könnten.
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